Depuis 1977, la société ARTIKA est spécialisée dans la vente à domicile de produits surgelés et de glaces auprès des particuliers.
Aujourd hui, une centaine de vendeurs proposent chaque jour une gamme de produits surgelés soigneusement sélectionnés par plus de 45 000 familles.
Le calcul de l index Egalité Femmes-Hommes a ainsi permis à la Société Artika d obtenir la note de 80/100, résultat nettement supérieur aux 75 points défénis dans la loi sur l avenir professionnel.
Nos exclusivités
Depuis plus de 30 ans, la société ARTIKAs est dotée d un outil de production spécialisé dans la fabrication de recettes spécifiques et exclusives, tout particulièrement dans les entrées et plats cuisinés commercialisés sous la marque ARTIKA.
Nos spécificités
Nous sélectionnons des produits venant de préférence de P.M.E reconnues pour leur savoir-faire. C\'est ainsi par exemple que nous développons une gamme de glaces artisanales.
FILET DE MAQUEREAU A LA MOUTARDE
Pour 4 personnes :
8 filets de maquereaux surgelés
4 cuil à soupe de moutarde à l ancienne
40 g de beurre
2 cuil à soupe de chapelure
10 cl de vin blanc sec
2 cuil a soupe de persil
sel et poivre
Préparation :
Décongeler les filets de maquereaux la veille au réfrigérateur.
Déposer les filets de maquereaux côté peau vers le haut dans un plat beurré.
Etaler la moutarde à l ancienne sur la peau saler et poivrer.
Verser le vin blanc dans le fond du plat et déposer le reste de baurre sur chaque filets et saupoudrer de chapelure.
