Depuis 1977, la société ARTIKA est spécialisée dans la vente à domicile de produits surgelés et de glaces auprès des particuliers.
Aujourd\'hui, une centaine de vendeurs proposent chaque jour une gamme de produits surgelés soigneusement sélectionnés par plus de 65 000 familles.
Nos exclusivités
Depuis plus de 20 ans, la société ARTIKAs'est dotée d'un outil de production spécialisé dans la fabrication de recettes spécifiques et exclusives, tout particulièrement dans les entrées et plats cuisinés commercialisés sous la marque ARTIKA.
Nos spécificités
Nous sélectionnons des produits venant de préférence de P.M.E reconnues pour leur savoir-faire. C'est ainsi par exemple que nous développons une gamme de glaces artisanales.
Filets de maqueraux en papillottes
Pour 4 personnes :
8 filets de maquereaux surgelés
1 tomate
25 cl de crème liquide
1 citron
moutarde a l ancienne
curry
poivre
sel
Préparation :
Décongeler la veille au réfrigérateur les filets de maquereaux.
Préchauffer votre four 200 °, découper 4 feuilles de papier aluminium et les déposer sur la table. Déposer 2 filets par feuille, et étaler une couche de moutarde a l ancienne sur la peau (environ 1 cuillère à soupe par papillotte).
Saupoudrer de curry, une rondelle de tomate, un jus de citron sel et poivre. Fermer la papillotte et enfourner 15 minutes.
